自動化すると楽ですよ
もちろん職務経歴書と同様、現在の職種から順番に説明します。お話した通りきっちり作成してあれば、すでに分かりやすく、応募先の条件に合致したものを中心に書かれているはずですので、順に説明するだけでもＯＫです。
特に会社名称 規模 事業内容 部門 担当業務 管理経験も忘れずに説明して下さい。
ただ、人前で話をするのが不得意な人は簡単なスクリプトにしておきましょう。ノートでもパソコンのノートパッドでもいいのできちんと話し言葉でまとめておいて下さい。
説明しやすい、突発業務としては「何かをシステム化（自動化）する」ことや「フローや手順を少し変えること」だと思います。これを、さも大規模に行ったように説明してもいいのかもしれません。
大丈夫です。